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喜歡點心、飲品、料理嗎？ 怎麼煮義大利麵，最好吃？ 推薦給你

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商品訊息描述:

日本超人氣料理研究家石澤清美，彙整畢生所學，

將自己的料理經驗，整理公開0失敗的義大利麵烹調秘訣！

書中除了食材的前置作業、作法的步驟照片以外，

更清楚標示烹調總時間，麵條下鍋最佳時機，

在需「特別注意」的部分，也拉出紅框標示，

即便是廚房新手也能參照清楚明瞭的版面，安心煮出風味絕佳的成品！

對於正統風味的醬汁作法也有詳細說明，

且每個步驟皆附照片。

冷藏與冷凍的保存方法也加以標示，

即使一次大量製作也可安心存放備用，

最適合工作忙碌、時間有限，又不想餐餐外食的上班族。

除了118款風味義大利麵，

尚附開胃前菜、健康沙拉、主菜、湯品、甜點、雞尾酒，

６大能與義大利麵適切搭配的絕佳拍檔，

在自家組合成套餐，讓烹飪生活更添樂趣。

本書特色

◎上班族、小資女最愛，訴求快速、方便、簡單：食材簡單健康，最多５步驟，最短25分鐘即可上桌！

◎５大類經典義大利麵全都錄：紅醬、白醬、橄欖油、焗烤、和風創意，自由變換118款風味滿分義大利麵！

◎最佳廚房新手導航：版面簡明，清楚標示份量、麵條下鍋時間點、烹調總時間、注意事項，按照指示，不再手忙腳亂！

◎附贈義大利麵絕佳拍檔：開胃前菜、健康沙拉、主菜、湯品、甜點、雞尾酒，各式義大利麵配套餐點，讓廚事更添樂趣！

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商品訊息簡述:

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  作者： 石澤清美
  
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• 譯者：亞里
• 出版社：楓葉社文化
  
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• 出版日期：2016/04/01
• 語言：繁體中文

我覺得這本 怎麼煮義大利麵，最好吃？ 內容還不錯，有興趣的可以買回家參考看看







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